小黒 きみえ
「手のひらサイズの小さなお菓子」 婦人生活社
01.

普通のケーキのサイズよりひとまわり小さめの分量で紹介してあります。

もちろん普通の分量も記載されています。

小黒さんのケーキはどれを作っても美味しいです。

この本からも何種類か作っていますが、本当にいいですよ。

小さめで作ると、ちょうど食べ切りサイズだし、材料も少なめで済みます。

 

横浜の妹もこの本を購入しました。(なんにも作ってないみたいだけど…。)