独身時代に妹が本屋で買っていた本です。

ですが、妹はケーキなんて数えるぐらいしか焼いたことがない人間で、

私がこの本を見て作るようになりました。

「アーモンド風味のアップルケーキ」はうちの定番になりました。

この本も妹に持たせておくのはもったいないと思い、取り上げました。

すると、3〜4年前から買い直そうと本屋に行っても置いていないそうで、

絶版になっているそうです。

残念でした〜！

「お菓子の手帖」といっしょに妹が買った本です。

季節ごとの果物を使ったお菓子やケーキがあります。