PORK BOILED
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最近、お菓子のやパンを作って食べているしわ寄せが来たのか、

体重が増加現象です！

なのであっさりめのメニューにしようと思い、豚しゃぶにしました。

ひじきの海苔巻はネギが冷蔵庫に無かったので、しそで代用しましたが

ネギがあればひじきとねぎをご飯の中に入れ海苔で巻いて下さい。

ものすごく美味しいですから。ネギは多めでお願いします。

これはカズ子があみだしたものなのです。

何にも無くてひじきとネギを海苔巻にしたんだろうけど、びっくりするぐらい

美味しかったのを覚えています。

中華風スープは粉末の鶏がらスープでなは無くて、大きめの赤い缶に

入った練り状のものを使ったんですが、これまた美味しかったです！

「味覇」ウェイパーと書いてあります。

今日の器は織部と焼締の緑と黒の組み合わせです。

豚しゃぶの入った大皿は見えにくいんですが、雑誌に載ったことがあって

買った後に気付いたので、2割引で買ったんでフフフと嬉しくなりました。

2002.08.29.Thu

++MENU++

　

・豚しゃぶ

　大根、人参、キュウリ、ブロッコリーの芽

　玉葱、サニーレタス

・豆苗のおかかお浸し

・ひじきとしその海苔巻ご飯

・卵とワカメの中華風スープ

・番茶

　

　

　

　
　
            

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