HERB PIZZA
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 
                                                        
 

ピザが作りたくなって、久々に挑戦!

6枚分作る分量になってましたが、材料を半分にして、

大きめに作って2枚にしました。

ところが、いつもパン捏ねを10分で終わるHBが、

パン生地が少ないからか15分過ぎても、捏ねが終わらず慌ててstop!

ポテトとローズマリーにはすりおろしたニンニクたっぷりで美味しい!

トマトとローズマリーにはモッツァレラチーズがたっぷりです。

モッツァレラチーズを買って来て、家で使うの初めてだったんですけど、

クセがなくて美味しい〜!

このピザ生地は外側がカリカリのクリスピータイプです。

私はカリカリでない分厚い方が好きみたいです。

今度はそっちを作ってみようと思います。

生地を丸く薄く伸ばすコツはつかめるようになりました〜!やった〜!

2002.09.26.Thu

++MENU++

 

・ハーブピッツァ 2種

 ローズマリー&ポテト

 トマト&バジル

 藤田千秋「休日のお昼は手作りパンで」より

 

・レモンウォーター

 

 

 

 

 
     
 

Today's table setting

白の24センチ皿(アピルコ)

白の取り皿(先日の瀬戸でカズ子が1000円詰め放題でGETしたもの)

プリズムグラス(デュラレックス)

バジルの入った小さなグラス(100均で買ったもの)

バンブーナイフ、ステンレスのサーバー、100均の紙ナフキン


今日は白い器です。

白と黄色のストライプのクロスには真っ白の器が

似合うような気がします。

100均の紙ナフキンとも合ってます♪

 
     
            

<< back                         next >>