京都大骨董祭弁当

内容　　

サワラの唐揚げ甘酢浸し

エリンギと絹さやのソテー

厚揚げの甘醤油煮

韓国海苔のだし卵焼き

ブロッコリーの黒ゴマ和え

梨、トマト、サニーレタス

カズ子の爆弾おにぎり←塩も半端でない！

　

2002年10月06日（日曜日）

朝寝坊で、バタバタして主菜を2品作ろうと思っていたのですが、無理でした(^^ゞ

サワラを塩とお酒で下味を付けたものに片栗粉をまぶして揚げて、砂糖、酢、醤油を混ぜたものに

漬けたんですが、これが以外に主人、カズ子に好評でした。

しっかり味がついてるのでおかずになるみたいです。

あっという間にお弁当はなくなりました。

前もってメニューを考えないと〜と思うんだけど、いつも朝起きてから慌てて作るので、

似たようなメニューになってしまう〜。脱！マンネリ化を目指して頑張ろう〜！

　瀬戸、せともの祭り弁当

内容　　

ガーリックチキンカツレツ

豚の生姜焼き

さんまの梅シソロールフライ

明太子入りだし巻き卵焼

小松菜のおかかと黒ゴマ和え

トマト、チシャ、巨峰

カズ子の爆弾おにぎり←塩も半端でない！

　

2002年9月15日（日曜日）

ちょっと手抜きなの（だいぶ？）ですが、チキンカツレツは味付けとパン粉がついてるのがあって、

これ美味しいです、結構。（笑）それと主人が生姜焼きの漬けだれに漬かったお肉のパックを

手に、朝早く出るんでどうせ出来ひんやろうからこれして！と持って来たのです。

なのでちゃんといちから作ったのはさんまのフライです（笑）

↓この間のお弁当から4ヶ月ぶりぶりなのですが、今見てみると卵の明太子、梅干を具に作る

おかずがワンパターンで反省！でも1番好きなおかずなんですよね〜(^^ゞ

　伊賀、信楽陶器市弁当

内容　　

鶏ひき肉梅肉入り海苔巻き焼き

エビのマヨネーズ炒め、タルタル風

明太子入りだし巻き卵焼き

きぬさやとにんじんのごま油ソテー

ブロッコリーボイル（むーが好きなので。）

リンゴうさぎカット

　

2002年5月5日（日曜日）

伊賀で春の陶器市があるので、お弁当を作って行きました。

器を買わなくてはいけないので、食事代までかかると器にまわすお金がもったいなーい！

ここ最近お弁当にブロッコリーのボイルが多いのは、むーがブロッコリーはパクパク食べるので。

美濃、多治見陶器祭り弁当

　内容

海苔だし巻き卵焼き

鶏胸肉のくわ焼き

豚ひき肉明太レンコンバーグ

ほうれん草のおひたし

鶏肉とピーマン、にんじん、ごぼうのキンピラ

苺

サニーレタス

　

2002年4月14日（日曜日）

岐阜県の多治見という所である陶器祭りへ行く為にお弁当を。

陶器市へ行く時は、よっぽどのことがない限りお弁当持参です。

そんなに味は良くなくても、外で食べるということが最高の調味料になっているのでおいし〜い！

京都骨董市弁当

 内容

さばそぼろ入りだし巻き卵焼き

エビのケッチャップ炒め

豚肉の梅シソサンドフライ

ブロッコリーボイル

絹さやの塩茹で

鶏肉の甘辛炒め

　

2002年3月24日（日曜日）

京都大骨董祭へ行きました。慌てて作って、卵焼きが崩れてしまった…。

盛り付けも詰め込んだだけになってしまったが、まっいっか。

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