* MATFER BAKING MAT * DEMARLE SILPAT *
フランス、マトファーとドゥマールの
ベーキングマットです。
オーブンへそのまま入れること出来、
-40℃〜＋250℃までの耐熱温度があります。
グラスファイバーで作られていて、
表面はシリコン加工されています。
なので、このマットの上で生地を捏ねても
木の上で捏ねるのと比べて全然くっつかないんです。
折り曲げたり、傷つけたりしなければ長持ちします。
ササッと洗えて、お手入れも簡単なので
とっても重宝しています。
ベーキングマット
