* yoshiyo * BREAD CUTTER * yoshiyo *

パンを頻繁に作るようになって、

クープという切込みを入れたりするときに、

きれいにスッと入れられるのが欲しくて買いました。

とても薄い刃なので、

軽く引くだけでスパ〜ッと切込みが入ります。

これを買っただいぶ後でウェンガーのナイフを

買ったので、先にウェンガーのナイフを買ってたら、

買わなかったかもしれません（笑）

私には刃がカーブしてるんで、ちょっとやり辛い…。

このカーブ、意味があるのかな〜？

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