* yoshiyo * BREAD CUTTER * yoshiyo * |
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パンを頻繁に作るようになって、 クープという切込みを入れたりするときに、 きれいにスッと入れられるのが欲しくて買いました。
とても薄い刃なので、 軽く引くだけでスパ〜ッと切込みが入ります。 これを買っただいぶ後でウェンガーのナイフを 買ったので、先にウェンガーのナイフを買ってたら、 買わなかったかもしれません(笑)
私には刃がカーブしてるんで、ちょっとやり辛い…。 このカーブ、意味があるのかな〜? |
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