■   簡単!お弁当おかずの作り方 ■ ■ 

簡単に出来るおかずを紹介したいと思います。

■ ヒマワリ 

薄焼き卵とウインナーを使って、ヒマワリを作ります。

太いウインナーを使えば、もっとヒマワリらしくなると思います。(うちは常備している魚肉ソーセージを使って。)

お弁当に入れるとパッと華やかで、かわいいです。

 

1

薄焼き卵を半分に切る

2

半分に折り切り目

3

格子に切り目を入れる

4

クルクル巻いて

5

ピックで刺す

6

太めだとこんな感じ

   

 

1.薄焼き卵を半分に切る。

2.その卵を縦長に半分に折り、輪の方から1pぐらいの所まで切り込みを入れる。

3.ウインナーを2〜3pの高さに切り、断面に格子状に切り目を入れ、焼く。

4.薄焼き卵の手前にウインナーを置き、くるくる巻いて行く。

5.巻き終わりをピックで刺したら出来上がり!

*薄焼き卵は、1個の卵に水、片栗粉、塩少々を混ぜて焼きます。

  3枚〜4枚できるぐらい薄めに焼いて下さい。お好みですけど。

 (片栗粉が入っているので、ピック無しでも大丈夫です。)

 切り込みは深く切り込みを入れると、立てた時にだらんとなってしまいます。

 ウインナーは格子に切り目を入れた面をフライパンでしっかり焦げ目をつけて下さい。

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