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cooking
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両親が共働きということもあって、
小さい頃から料理をするようになりました。
たいして上手くなかったと思いますが、
両親が「おいしいよー」と褒めてくれたので、
料理を作ることが好きになりました。
母、カズ子は決して料理が得意でなく、
ほとんど料理雑誌などから学びました。
カズ子は私の作った料理の1番のファンです。
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■ お菓子
■ パン
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sweets
& bread
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初めてケーキを焼いたのは、
小学校の初めの頃だったと思います。
当時では珍しい、大型のオーブンレンジを父が
買ってくれて、挑戦した記憶があります。
もちろん、とってもまずいケーキでしたが、
家でケーキが作れる感動は忘れもしません。
大人になり良い本と巡り会って、ケーキやパン
を美味しく作ることができるように?なりました。
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