1日早いのですが、節分バージョンのお弁当です。
去年は子鬼トリオの「アカネ」を作ったので、今年は「キスケ」を。
今日のお薦めは、
エビをバーミックスで粉砕して玉葱、オクラの小口切り、パン粉に白身、
鶏ガラスープ、塩などを混ぜて焼いたもの。
切り口がピンクと緑でかわいいんですよ!
むーはスモークサーモンが大好きなはずなのに、
スモークサーモンだけ残して帰って来ました。あれれ?
家に帰ってから醤油を付けて食べたいと。
ちゃんとレモンソースで味付けしてあるんだけど…。
それ以外はきれいに食べて帰って来ていました。
2006.02.02.thu
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+キスケのおにぎり
ご飯を丸く握り、のり玉フリカケを砕いたものを表面に
まぶし、おしゃぶり昆布、カニカマ、蒲鉾でパーツを
角は卵焼きと人参
+オクラ入りエビバーグ、サラダ菜
+魚肉ソーセージとパセリ入り卵焼き
+インゲンのチーズスモークサーモン巻き
+イチゴとパイナップル
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