むーのお弁当 472
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L u n c h - b o x

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今日はミッフィーシリーズの牛。

鼻の穴が大き過ぎたのと、距離が近すぎてブタの鼻のようになってしまった。

スクールのお友達は、ちゃんと牛って気づいてくれて

可愛いって言ってくれたそう。

鼻はブタみたいって言われたらしいが…。（笑）

お弁当の時だけで無く、結構よく作るのがくわ焼き。

お酒、醤油、生姜汁に漬け込んだお肉の水気を拭き、

片栗粉をまぶして油で両面こんがり焼きます。

最後に醤油を回しかけて焼いて出来上がり。

安い鶏肉でも柔らかくジューシーに出来あがって、おかずになります。

今日もきれいに完食でした。

2009.07.31.fri
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牛のお弁当

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+牛のおにぎり

ご飯を牛の形に握り、海苔で模様を、角は蒲鉾、

鼻は蒲鉾とパプリカ

+鶏ささみのくわ焼き、サラダ菜

+ナスとパプリカの甘酢炒め

+人参とブロッコリーの胡麻酢和え

+出汁巻き卵の木の芽のっけ

+フルーツトマト

+キングデラウェアとゴールドキウイ