むーのお弁当 537
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むーは炊き込みご飯が大好き。

お義母さんがよく作ってくれるのですが、具を細かく刻んであるのです。

私も真似して細かく刻んで作っている。

おにぎりにして薄焼き卵を巻いたけど、上に何か飾れば良かったかな？

おかずはエビのフリッターに、前に市場の親子調理教室で習った

マヨネーズに刻んだトマトを混ぜたあけぼのソースを作った。

今日もきれいに完食でした。

2011.01.15.sat
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炊き込みご飯のお弁当

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+炊き込みご飯のおにぎり

椎茸、人参、油揚げの炊き込みご飯を

薄焼き卵で巻く

+エビフリッターのあけぼのソース掛け、フリルレタス

+サラダ（パプリカ、玉葱、大根）

+ミニウインナーとアスパラ、コーンソテー

+ゆで卵、プチトマト

+イチゴとミカン