SANDWICH
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今日はお昼に焼きたてのパンを食べようと、朝から手で捏ねて

アーモンドパンを焼きました。いっつも焼色が薄いパンにばっかり

なっていたのですが、オーブンの温度を上げてこんがりきつね色に

焼きあがりました（*^_^*）

パン捏ねで疲れたとういうことを理由に、今日のお昼メニューは簡単に

サンドイッチとスープで頂きました。

自分で作った焼きたてのパンなので、美味しさもひとしおです！

オニオンスープは濃厚な味付けをしたので、パンともピッタリ！

パンの外側のカリカリなところをスープにつけて食べると、

ウマウマ〜♪と叫んでしまいました（笑）

焼きたてのパンに勝るもの無し！ってとこですね（*^_^*）

あ〜ん、また太る〜〜(>_<)

2002.07.17.Wed

++MENU++

　

・アーモンドパンのサンドイッチ

（ベーコン、レタス、ポテト）

・オニオンポタージュスープ

　
　
                            
　

JAPANESE
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今日は私の好きな染付と漆器の組み合わせで、懐石風にお膳にのせ

てセッティング。写真ではお膳が見えにくいんですけど…(^^ゞ

豆ご飯の入ったお茶碗は私のファースト「古伊万里」です（*^_^*）

ゆで卵の中身を出して→の材料を混ぜて山のように盛って、その上に

たらことパセリをチョンチョンと飾ると、立派な1品になると思いませんか？

お酒のおつまみにも最高！だと思います。むーも喜んで食べました。

暑い季節は南蛮のような酢を使ったお料理は食欲増進でご飯が進み

ます！進みすぎて困るんだけど(^^ゞ

素麺も喉越しツルルで暑い時にはいいのだな〜〜♪

ボサノバを聞きながらお料理を作ると、とってもがんばろう！って気に

なります。家事には打ってつけの曲なんだな〜これが！(^｡^)

2002.07.16.Tue

++MENU++

　

・いわしの南蛮漬け

・ひき肉とジャガイモの甘味噌煮

・ゆで卵のたらこマヨクリーム

（卵黄にたらこ、タマネギ、マヨと牛乳を混ぜた）

・枝豆ご飯

・ひと口素麺（オクラとにんじんの飾り添え）

・番茶

　
　
                            
　

DONBURI
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今日のお昼ご飯は…と考えた挙句、うどん屋さんのどんぶり定食風で。

私は鶏が大好きなので、親子丼にすることにしました。

年賀ハガキ3等のふるさと小包便で届いた越前蕎麦もいっしょに。

どんぶり定食を頼むと蕎麦かうどんがセットで付いてきますよねぇ？

木の折敷も使ってそれ風にしてみました。どうですか〜？（笑）

器は粉引、刷毛目、黒の焼締を組み合わせてみました。

私的には白、グレイ、黒とグラデーションでいい感じ♪と思ってます。

あ〜、なんて楽しいんだろう…。器を選ぶ時って。（*^_^*）

このお昼のランチを始めて、1人で楽しんで食べているので、主人は

実際にお昼ご飯を目にしないんだけど、このサイトを見てチェックして

いるようです。「見た〜？」と聞くと、「いちびったことすんな〜！」と

言われています。←ざまーみろ！（笑）

2002.07.15.Mon

++MENU++

　

・親子どんぶり

・越前蕎麦の山芋とろろがけ

・きゅうりの塩もみ黒ごまがけ

・番茶

　
　
                            
　

PASTA LUNCH
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今日のランチはパスタ屋さん風で（笑）

パスタとサラダは美味しすぎ〜〜！

母カズ子、むーと3人で食べました。

ハンバーグにブロッコリーを入れたのとポテトを入れたのを作り、

フライパンで焼いた後、チーズをたっぷりのせてオーブンへ。

形が崩れて思っていたようにまん丸にはならなかった…。(>_<)

ま、味はまあまあでした。

ここでも先日焼いて冷凍しておいたリッチ丸パン登場！

パスタのソースをつけて食べたらおいしいこと！自分で焼いたパンだし。

トマト三昧のランチでした。リコピンパワーで元気になること間違いなし！

もうそろそろネタ切れ…、明日は何を作ろうかな〜〜♪

2002.07.14.Sun

++MENU++

　

・ツナ、椎茸、タマネギのトマトソースパスタ

・コロコロミニハンバーグのチーズ焼

（ブロッコリーとポテトの2種類の具）

・トマト、紫タマネギ、卵のドレッシングサラダ

・リッチ丸パン（先日作ったパン）

・コンソメスープ

・ウォーター

　
　
                            

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