PAIN LUNCH
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昨日焼いたライ麦パンでお昼ご飯にしました。

ハード系のパンなので、やっぱりスープは必須です。

エリンギとナスで食物繊維もたっぷり!

バルサミコをちょちょっと振りかけて炒めて塩とパセリをパラパラで、

出来上がりです!

私はご飯が1番好きなんですけど、パンを焼くようになって、

パンの食事が増えました。

もっとパンに合うおかずを作れるようになりたいな〜。

いつも決まったものしか作っていないような気がするので…(^^ゞ

今日も冷蔵庫に食材不足なんですよね〜。

週に1度の買物にしようと決めているので。

しょっちゅう行くと無駄なものを買って腐らせてしまうので。

2002.12.04.Wed

++MENU++

 

・クルミとレーズンのライ麦パン

 (昨日作った残り)

・スクランブルエッグ

・エリンギとナスのバルサミコソテー

・じゃが芋のポタージュスープ

 

 

 

 

 
     
 

Today's table setting

カッティングボード、粉引片口鉢、粉引楕円皿、黒い木のカトラリー


この粉引の片口はかなり気に入っております。

お浸しやキンピラ、今日のスープなどなど万能選手です。

楕円のお皿は厚さが1センチ近くある分厚い器なんですよ。

 
     
            

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