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益子陶器市弁当

2003年11月03日（日曜日）　

前日TDLに行っていて、帰宅時間が遅くヘトヘトだったのです。

ですが益子の陶器市へ行くために、カズ子と2人で簡単なものだけでも…と頑張りました。

妹はお弁当を作らない派なので、買えばいいやん！と言うのですが

やっぱり市販のお弁当よりも、自分達で作ったお弁当の方が美味しく感じるのです。

作ったという達成感もあるからなのでしょうか？

お箸を使わなくてもいいように、海苔巻スタイルにしました。

ハンバーグとエビの売れ行きがよく、カズ子の作ったスクランブルエッグの海苔巻が…（笑）

細長く焼いたハンバーグ、結構大きくてボリュームたっぷりでした。

ウェンガーのスナックナイフでスパッと切れるので、快感です。(*^_^*)

備前焼祭り弁当

2003年10月18日（土曜日）　

陶器市へ出かける朝に、早く起きてお弁当を作るのが苦痛で、苦痛で…（笑）

現地でお弁当を食べると、作って来て良かった〜って思うんですが。

前の晩に作るものを決めて、下ごしらえしておけばいいんだろうけど、

前もってというのが苦手で出来なくて、朝起きてからあるもので考え始めてしまうんです。

なのでエビカツを作ろうと思っていたのですが、揚げてる時間が無くて焼いただけ。

エビハンバーグに。(´〜｀ヾ) ポリポリ・・・

カズ子は大好きなレンコンハンバーグなので喜んでいました。おかずになるって。

レンコンを1�pぐらいの厚さにして片面だけにして焼けば、火も通りやすいんです。

それに厚めなので歯ごたえもあってお勧めです。

信楽秋の土祭り弁当

2003年10月12日（日曜日）　

最近、陶器市に持って行くお弁当のおかずの種類が少なめなので、

今日はいつもより多めに作りました。が…それがあだとなって、入れ忘れてしまったのです〜！

1番下茹でしたりして手間がかかっていたのに〜。(≡д≡) ガーン

鍋のままガスレンジの上に置いたまま、入れ忘れに気付いたのは夜になってから。

入れるスペースも無いんですけどぉぉぉ。

このお弁当箱は、先日の京都大骨董祭で買った丸い仕切り付のお弁当箱です。

早速使ってみました。対照的になるようにおかずを詰めて行ったんですが、(・へ・;;)うーむ・・・・。

お弁当をきれいに詰めるのって難しくて、自分のセンスの無さに打ちのめされます。

来年春からはむーのお弁当と主人のお弁当も始まる予定なので、詰め込み方の勉強をしないと！

京都大骨董祭弁当

2003年10月05日（日曜日）　

今日は主人が仕事でいないので、骨董市に行く予定はしていなかったのですが

急遽、お天気も良かったのでパパパッと簡単におかずを作ってお弁当に。

おにぎりが、ちりめんじゃことおかかのピリ辛炒りの混ぜご飯なので

それだけでも十分おかずのご飯になるんです。じゃこもたくさん食べれるし。

お醤油とお酒、一味で炒っただけです。（お義母さんが作っているのを見て真似したんです。）

凝ったものを作っていなくても、外で食べると美味しく感じるのが不思議です。

おにぎりはカズ子が握ってくれました。♪ｻﾝｷｭｯ (v^-^v)♪

せともの祭り弁当

2003年09月14日（日曜日）　

愛知県瀬戸のせともの祭りへ行って来ました。もちろん、お弁当持参で！

ポテトサラダとかぼちゃの煮物は、先日京都のお義母さんから頂いたものです。

毎回、お弁当の中身は同じようなものになってしまいますが、

お弁当を持って行って、外で食べる気分は格別なのです！

おにぎりは全部で17個あったんですが、主人が5個、カズ子4個、私は2個、むーも2個。

むーが大人と同じぐらい食べる、食べるで、おかずが足りないぐらいでした。（笑）

暑い季節のお弁当は、大きなアイスノンを持って行って上に置いておけば腐る心配もありません。

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