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地区レクリエーションの弁当

2010年05月23日（日曜日）　

地区レクリエーションのサラダ作りで、おにぎりを持参することになっていました。

サラダだけでおかずは無いので、具を挟むサンドイッチおにぎりにした。

もう何回目かしらん？具は常備している魚肉ハムと薄焼き卵のみ。

冷蔵庫はほぼ空で、卵も最後の卵だったのです。

地区の子には、海苔が無かったらサンドイッチおにぎりに見えると言われました。

確かにそうなんだけど、海苔が無いと手に持って食べる時にバラバラするというか…。

ライスペーパーで覆えば、もっとそれらしくなるだろうか？海苔の味が美味しいし、やっぱり海苔か!?

ボードゲーム会の弁当

2010年05月02日（日曜日）　

冷蔵庫にオクラと卵、プチトマト、冷凍庫に鶏の胸肉。

これでお弁当を作りました。

ボードゲームで遊べる会に行く為に。施設に軽食の食べられる喫茶店があるのですが

夜にレストランに行こうと思っていたので、節約の為。

結局、カズ子も参加になったので、夜のレストランは中止になったのですが…。

チキンカツのボリュームが有り過ぎて、もうちょっと薄く小さくすれば良かったかな？

体験学習弁当

2010年04月25日（日曜日）　

「苗代作りとれんげ野遊び教室」という体験学習へ参加しに行きました。

前の日の夜遅かったのと材料が無いので、簡単なおにぎりだけ作ることにしました。

スーパーでサンドイッチおにぎりって言うのが売っていて、そのおにぎりを真似て作ってみました。

焼海苔の上にご飯を薄く乗せ、具を挟んで四角く平らにして挟んだ具が見えるようにしてあります。

外で食べたら風がひんやり気持良く、むーと美味しいな〜〜と言って食べました。

体験学習弁当

2010年02月14日（日曜日）　

「じゃが芋の植え付けと麦踏体験」という体験学習へ参加しに行きました。

少ないおかずでも華やかに見えるかな？と海苔巻に。

私もむーも、1番美味しいのは？の答えは「菜の花の胡麻和え」。主人もものすごく食べていた。

いつも目分量で砂糖や醤油、擦りゴマを入れて作っているけど、

自分で作る胡麻和え、1番美味しいんですよね〜〜。

サトウキビ刈り弁当

2009年12月06日（日曜日）　

「サトウキビ刈りと自然教室」という体験学習へ参加しに行きました。

お弁当持参で参加となっていたので、むーと私の2人分作って行きました。

あまり凝ったものは作っていないけど、何でお弁当だと美味しく感じるのかな〜？

むーがいつもお弁当を楽しみにしてくれるのも嬉しい限り。

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