Kazuko's lunch box
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私の母、カズ子は結婚、出産と経験しても、ず〜っと働いています。
そして、欠かさずお弁当を作っています。自分の分と父の分、2つ。
昔はお弁当の蓋を開けられないような代物を作っていましたが、
最近では、かなり上達しているようです（笑）
今回紹介していくお弁当はカズ子がじじい（私の父）に持たせているお弁当です。
H15.02.22.sat ツナサラダ、ピーマンカップ、カキフライ、シャケ 卵焼き、ミカン、イチゴ、カイワレ、エビ
■ カズ子のひとりごと ■
お弁当作りは経費節約です。
例えばエビは一匹を冷凍のまま
で洗い、ラップの上で味付けしてレンジでチン。
そしてカラをむいて、二枚におろし
て飾り付けます。カラ付きのまま
での方が味がおいしーいですよ。
手作りの目的は節約プラス努力
を目標にしてます。
残りのエビは３〜４回に分けて
使用出来ます。一週の一回は
豪華弁当（金額の事）にしてあ
げたいなー。
H15.02.21.fri スパゲティサラダ、カキフライ、じゃがいもの煮物、卵焼き、ポテト いちご、かいわれ、りんご、こんぶの佃煮
H15.02.20.thu ぶりの照り焼き、おいなりさん、薄焼き卵の巻きずし、トマト いちご、えび、かいわれ、豆苗
H15.02.19.wed ポテト、ひろうす、カキフライ、りんご、いちご、五目炊き込み御飯、牛肉 ニンジン、じゃがいも、だいこんの煮物、かいわれ
H15.02.18.tue 手作りぎょうざ、まいたけ、にんじん、牛肉、ゆで卵、だいこんの煮物、いちご、ノリ
H15.02.17.mon エビ、卵焼き、りんご、ほうれんそうのおひたし、いちご、きゅうり、ゆで卵、ねぎ
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