Kazuko's
lunch box
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私の母、カズ子は結婚、出産と経験しても、ず〜っと働いています。 そして、欠かさずお弁当を作っています。自分の分と父の分、2つ。 昔はお弁当の蓋を開けられないような代物を作っていましたが、 最近では、かなり上達しているようです(笑) 今回紹介していくお弁当はカズ子がじじい(私の父)に持たせているお弁当です。
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H15.03.01.sat
オムライスのエビ添え、手作りギョウザ
オニオン&ラディッシュの酢物
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■ カズ子のひとりごと ■
一番安らぐのはジジィとの食事。
久々の土曜の嬉しい休日を満喫。
人目をはばからず、おいしい。
と言ってくれた。
会社ではそんな感想なんて
聞けないし、老人になるまで、
ズーッと、もっと、もっと、
料理修業、修業。
f(´−`;)
あのー?
2人で食べてるのに、何故に
人目をはばからずになるん?
それにじじいとの食事は馬と
食べてるみたいで嫌!って言っ
てたやんかいさ〜(笑)
(むらさきすみれ)
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H15.02.28.fri
いなりずし、カタ赤身牛肉ゴボウ巻き、卵焼き
エビチリ、ブロッコリー、りんご、豆苗
レタス、オレンジ、トマト
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■ カズ子のひとりごと ■
思わず皆に見て貰いたい弁当の
時、食べるジジィの反応も
不思議と違います。
何でだろう、何でだろう?。
おかげ様で、ここにアップして
頂いてるので、作りがいが有る
というものです。
すみれ様、有難う。
今日、ジジィの弁当のコメントは
嬉しかった。
コメントは?
エー?(ё_ё)
(ё。ё)ナニー?
(むらさきすみれ)
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H15.02.27.thu
エビポテト、卵焼き、ヒジキ、塩ジャケ
ブロッコリー、手作りギョウザ、干しガレイ、レタス
だいこん&にんじん&じゃがいも&豚ミンチの煮物
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■ カズ子のひとりごと ■
パパッと5分で作るとか、本とか
で良く見ますが、カズ子はとても
そこまでたどり着けません。
冷蔵庫のストック分で作るので、朝メニューが決まる有様なんです
慌しい中頑張ってるのです。
お菓子作りに熱中出来る結構な身分のすみれ(プータロウ)と
同じには無理。
でも、いつか、すみれを脱帽させ
てみせようぞ。フフフ。
そうはいかの○ん○ま〜!(笑)
(むらさきすみれ) |
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H15.02.26.wed
カキフライ、卵焼き、エビチリ、カタ赤身牛肉巻き
シュウマイ、ラディッシュ、みかん、キュウリ
豆苗、りんご、みつば、レタス、らっきょう
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■ カズ子のひとりごと ■
発芽玄米は植物繊維パワーで、
知性や教養まで高めてゆく。
体と脳の働きも直ちに活性化。
内側から確実にきれいにしてく
れる。のどごしもおいしいですよ。
今日は心も満足してるかなー。
ついに、2/26.退社時、毎日
美味しそうなお弁当ですねー。
とじじいとお昼をいっしょに食べ
ている人から声がかかりました。
レタスと豆苗…ばっかりちゃう?
ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆
(むらさきすみれ) |
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H15.02.25.tue
おいなりさん、いか飯、卵焼き、ブロッコリー、みつば
レタス、みかん、トマト、ラディッシュ。かれいの煮つけ
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■ カズ子のひとりごと ■
イカにはしっかり甘味が
付いています。
いなりのあげは保存してた分。
火を通す手間は惜しみません。
いつもと違った傑作弁当です。
フタを開けた時、カズ子が張り
切って作った思いが伝わって、
ジジの笑顔が浮かぶ。
じじいの笑顔…ゲロォ…(T┰T
)
(むらさきすみれ) |
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H15.02.24.mon
サラダ巻き寿司、干しがれい、卵焼き、キウイ
りんご、れたす、トマト
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■ カズ子のひとりごと ■
手早く出来て、見た目がよくて、
おいしいサラダ巻き寿司。
ツナサラダは前日の残りを、
ラップで包んでチルドに保存分。
費用はノリ代ぐらい。
キュウイは柔らかいのを半分に
切り、スプーンを添える。
手作り弁当は一方通行ではなく
て愛情のキャッチボール。
食べるジジを思い、
張り切って作る。
ほんまか〜!(むらさきすみれ)
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