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Kazuko's lunch box 

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私の母、カズ子は結婚、出産と経験しても、ず〜っと働いています。

そして、欠かさずお弁当を作っています。自分の分と父の分、2つ。

昔はお弁当の蓋を開けられないような代物を作っていましたが、

最近では、かなり上達しているようです(笑)

今回紹介していくお弁当はカズ子がじじい(私の父)に持たせているお弁当です。


H15.07.12.sat
お桃、卵焼き、ツナ入り白和え、エビ、塩シャケ
かに蒲鉾、サラダ菜、おおば、たらこ

■ カズ子のひとりごと ■


ツナ入り白和え、あまりのうまさ

でうなってしまう。予想通りの味

で我ながら100点満点。

豆腐をすり鉢ですらなくていいし、

画期的な白和えでした。

作りたい方は、レタスクラブを

買ってどうぞ。お弁当の下には、

もちろん氷クーラーを敷いて

万全に!!。

 

桃が溢れ出ているような?

( ̄□ ̄;)ギョッ

エビがいくつあんねんろ〜?

 (むらさきすみれ)


H15.07.11.fri
おおば、トマト、表、内ノリ巻き卵焼き、ぎんつや
だいこんの一夜漬
錦糸玉子&ニンジン&おおばのサラダ

■ カズ子のひとりごと ■


いよいよ、明日は土曜日、

ムーちゃんに会える日、

うれしーい。

いっぱいアイスやお肉や果物

買って行くよ。

プールにも行こうネ。

暑いだろうな。

ジジィのお弁当にも気合をいれて

豪華なお弁当にしよう。

頑張るぞー。

 

ぎんつやって、銀むつのことを

言ってるんやんな〜?

鯛と違ったのね〜。(* ̄m ̄)プッ

 (むらさきすみれ)


H15.07.10.thu
卵焼き、おにぎり、たらこ、かれいの煮物、ツナさらだ
カニ蒲鉾、サラダ菜、おおば

■ カズ子のひとりごと ■


横浜から、タイの味噌漬けが

送られてきた。

予告なしでだったので、びっくり。

すみれもいるー?。ムーちゃんが

好きそう。有難うよ。

もっと、もっと送ってー。

引越し疲れにならないよう気付け

てくんなまし。バイオリンは

いい先生に巡り会えればいいネ。

朗報を待ってるよ。TELにお礼の

メッセージ入れといたよ。

どこいっとんねん。

 

家にも届いたで〜〜。

分けようと思って小分けにしてて

んけど、必要なかってんな〜。

家は銀むつやってんけど、鯛と

半分換えっこする〜?

 (むらさきすみれ)


H15.07.09.wed
手作りいなり寿司、ズッキーニのソテー
だいこんの一夜漬、錦糸玉子&おおばのサラダ

■ カズ子のひとりごと ■


きゅうり&ツナの白あえサラダの

作り方がレタスクラブに載ってる。

きっとおいしいはず。作ろう。

レタスクラブのファンのカズ子は、

今の年なりに参考になり、吸収

してる。この間のたらこスパゲティ

もとてもおいしくて、たらこ臭さの

ない最高のレシピだった。

 

いつの間にか、レタスクラブの

ファンになってんねんな〜。(笑)

吸収してるってことは、これから

お弁当の腕も上がるってことやん

な〜?楽しみ〜!(`ー´)イヒヒ

 (むらさきすみれ)


H15.07.08.tue
ニンジン&きゅうり&玉ネギのマリネ。ゆで卵、とまと
卵焼き、鶏肉ノリ巻き、ちりめんじゃこ、おおば

■ カズ子のひとりごと ■


今日は暑かった。すぐシャワーを

浴びて気持ちいい。

お料理の本を見て考える。

夏はお弁当に気使う。朝作ってる

ので大丈夫と思うけれど、心配。

後1ヶ月もするとお盆休み、

どこかいくの?行きたいネ。

 

今日はゆで卵に顔、書いてへん

ねんな〜。ヽ( ̄▽ ̄)ノ ナハハ♪

お盆休みにどっかって、どこ?

上げ膳据え膳されたいわ〜!

 (むらさきすみれ)


H15.07.07.mon
たらこ、カニかまぼこ、卵焼き、桃、きんぴら
さくらんぼ、塩ジャケ、ぱせり、ズッキーニ
ちりめんじゃこ、サラダ菜

■ カズ子のひとりごと ■


インターネットで爪切り買ってか

ら、爪切りがとても楽になり、

曲がってはえてきていたのが、

嘘のようにきれいな爪になりまし

た。インターネット様々でした。

塩ジャケがうまいー。とジジィと

意見があい、同じの買おうネ。と。

 

あの爪切りのおかげで、

むーの曲がった爪も治った〜〜!

♪サンキュッ (v^-^v)♪

ズッキーニをカズ子が買うなんて

(ノ゜凵K)ノびっくり!! なして?

 (むらさきすみれ)


H15.07.06.sun
ゆで卵、トマト、小松菜のオカカ和え、たらこ、錦糸玉子、ニンジン&ごぼうのきんぴら
塩サバ、きゅうり、サラダ菜(7/5のお弁当)


ビーズ40作目

■ カズ子のひとりごと ■


流れるプールが解禁。さっそくムーちゃんを連れて遊んだ。とてもうれしそう。

去年はまだしゃべれてなかった。今年はしゃべれて、もうすっかり少女。

短い期間だけれど、たのしもうネ。

 

土曜日のお弁当、緑黄色野菜に繊維質とバランスがいいやん!

いっつもお野菜が少なめやったから〜≧(´▽`)≦アハハハ (むらさきすみれ)

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