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Mickey & Minnie cake 2003.jul.07 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
焦がしバターを入れるマドレーヌの生地を使ってみました。 焦がしたバターを漉して使うところを、徳永さんの本ではそのまま漉さないで使った方が香ばしくていい! と書いてあったので、そのまま入れて焼いてみました。 味もいつもより美味しい気がします。ちょっと苦味を感じるような気もするのですが。 香りがとっても良く、漉す手間もいらないのでイイ感じです。 市販のチョコペンで、ミッキーとミニーの顔をなぞって書いてみました。 きれいにチョコが出ないのと、書きにくいのとでちょっと恐いミッキーとミニーになってしまいましたが…( ̄∇ ̄;)ハッハッハ チョコペンは使う度に、冷凍、解凍して使っているんで、もう1年以上前のものなんですけど、 チョコは冷蔵庫に入れたまんまでも大丈夫なのかな〜? むーが私の目を盗んで、チョコペンをチューチュー吸い始めて、ペンの先を噛んでグニョグニョに…(;´д`)トホホ 私が見ていないのを確認して、こっそりチョコペンを取って走って部屋の隅っこで チューチューしてるのが、なんともかわいかったりするのです。(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
*「手のひらサイズの小さなお菓子」 小黒 きみえ/著 マドレーヌ参照 |
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