今日のお弁当にはオクラ、人参、ピーマン、ゴボウ、三つ葉にもやし、
かぼちゃ、里芋、椎茸、サニーレタス、パセリ、プチトマトと
野菜が12種類入っています。
東京に居る頃には、1度にこんなに野菜を摂ることは出来なかったはず!
うちの主人は野菜をたくさん食べる人で、好き嫌いが無いのです。
唯一、カイワレ大根を食べると、お腹を壊ようなことを言ってましたが、
そのカイワレだってたくさん食べれるし。
野菜が無いと、文句が出るぐらいなのです。
私は小さい頃は、野菜なんて食べなくてもへっちゃらだったのです。
カズ子があんまり野菜料理を作らなかったというのもあるんですよね。
覚えているのはキュウリと冷凍のミックスベジタブルぐらい。(爆)
今は野菜を食べないといられないぐらいになったのですが、
年齢と共になんでしょうか…。あはは。
一時高かったお野菜、最近元に戻ったような気がしますよね〜。
2004.12.09.thu
|