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 Lunch box 

結婚してから、主人のお弁当作りが始まりました。

普通に、主になる肉か魚のおかず、野菜、卵焼きと白いご飯にフリカケという感じだったのです。

ところがある日、他の人のお弁当はもっと工夫してあるというようなことをほざきました。(笑)

な〜にぃぃぃぃ!(○`ε´○)プンプン!!

彩りのいいおにぎりにしてあったり、おかずも工夫してあると。

確かに、マンネリ気味になっていたな〜と反省。

それから、おかずは肉、魚を各1点ずつ中に具を入れたり、巻いたり工夫して。

そして卵、野菜、根菜、芋類、きのこ類、果物に分類して入れるようにしました。

ご飯は何種類かのおにぎりにしたり、炊きこみ御飯などにするように。

だけど、食べた感想をあまり言ってくれないので、カズ子に見せる為に写真を撮るようになりました。

カズ子は毎日お弁当を作っているので、お弁当を作る大変さを知っていて、下手でも誉めてくれるんです。(笑)

妊娠、出産、主人の単身赴任と、5年半ほどお弁当作りをお休みしていたので、

これからまたお弁当作りの始まりです!がんばろう〜!

*は、自分の中でなかなかの出来になった時。は季節や行事のものの時です。

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お魚

-鯵(アジ)-

0112 ネギ味噌とシソのアジロール揚げ
0108 アジの唐揚げ和風マリネ(ピーマン、玉葱、トマト)
0105 アジのきのこバターソースソテー
0101 アジのレモンパセリオイル漬けソテー
0041 アジのトマトソース煮木の芽添え
0028 アジの梅生姜煮
0009 アジの竜田揚げ
0003 アジの梅肉シソ巻き天ぷら
0001 アジの南蛮漬け

-穴子(アナゴ)-

0080 穴子の八幡巻き天ぷら

-烏賊(イカ)-

0106 イカオクラバーグ
0090 イカ下足パセリフライ
0051 イカの青海苔と黒胡麻天ぷら
0021 イカと野菜のオイスター炒め
0007 イカリングフライ

-鰯(イワシ)-

0114 イワシの蒲焼丼
0110 イワシのレモンパセリオイルソテー
0103 イワシの生姜煮
0048 かたくちいわしフライ
0045 平子イワシの青海苔天ぷら

-鰻(ウナギ)-

0079 ウナギのおいなりさん
0063 うなぎの3色弁当
0028 ひつまぶし
0006 ウナギの蒲焼ご飯

-海老(エビ)-

0111 エビとシソのレンコン挟み焼き
0102 エビのソテー、マヨ卵かけ(パプリカ、玉葱)
0096 エビの海苔巻天ぷら
0092 エビとレンコン、キュウリのマヨサラダ
0086 むきえびと梅肉の白菜巻き煮、出汁あんかけ
0073 ジャンボエビの青海苔天ぷら
0067 大正エビとだだちゃ豆、玉葱のかき揚げ
0062 エビマヨと炒り卵丼
0046 小ナスのエビ詰め揚げ
0045 おいなりさん
0040 椎茸のエビ生姜団子詰め煮
0039 エビのシソベーコン春巻き揚げ
0034 天むす
0029 エビとグリーンピースの生姜団子揚げ
0025 むきエビのクリームハムサンド
0022 エビカツフライ
0014 エビフライ
0012 むきエビのクリーム煮
0008 エビと豆苗のマヨ醤油炒め
0002 エビのチリソース風

-牡蠣(カキ)-

0084 カキフライ

-カジキマグロ-

0052 カジキマグロの香草ソテー

-鰈(カレイ)-

0055 カレイの青海苔唐揚げ
0010 カレイの唐揚げ

-鱚(キス)-

0019 キスの野菜巻き天ぷら

-きびなご-

0050 きびなごの南蛮漬け

-鮭(サケ)-

0098 チーズ入り鮭コロッケ
0091 鮭のタルタルソース焼き
0089 ポテトサラダのスモークサーモン巻きパセリ添え
0075 生鮭の胡麻衣フライ
0072 生鮭のチーズサンドフライ
0066 鮭の香草レモン焼き
0047 お花のマークの鮭ご飯
0030 鮭の塩焼き
0005 鮭のホワイトソースソテー

-鯖(サバ)-

0107 サババーグ(カラーピーマン、豆腐、鶏ひき肉)
0099 サバのにんにく醤油ネギマヨソース焼き
0076 サバのおにぎり団子揚げ
0017 ごまサバ竜田揚げ

-鰆(サワラ)-

0100 サワラの柚子味噌焼き
0094 サワラのシソまぶし焼き
0037 サワラの木の芽焼き

-秋刀魚(サンマ)-

0113 ベーコンとシソのサンマロール焼き
0109 生ハムとシソのサンマロール焼き
0068 サンマの梅肉挟み焼きシソ巻き

-ししゃも-

0023 ししゃもの磯辺揚げ

-鱸(スズキ)-

0095 スズキの竜田揚げ
0049 スズキのベーコン巻きパセリソテー

-鯛(タイ)-

0088 鯛の竜田揚げ、青海苔まぶし
0081 鯛のプチトマトチーズ焼き(パセリちらし)
0043 鯛の木の芽ピカタ
0026 鯛の味噌漬焼き
0020 鯛の木の芽焼き
0015 鯛のベーコン巻きソテー

-蛸(タコ)-

0035 タコの青海苔天ぷら

-鱈(タラ)-

0038 タラの香草パン粉焼き
0036 タラの味噌漬焼き木の芽のせ
0011 タラの唐揚げネギダレ漬け

-魬(ハマチ)-

0033  ハマチの照焼き

-鱧(ハモ)-

0097 梅肉とネギの鱧巻き揚げ
0074 白ネギとアスパラの鱧巻き揚げ
0061 鱧のシソ巻き唐揚げ
0058 鱧とオクラの梅和え
0054 レンコンの鱧巻き煮
0042 ハモ人参ゴボウ巻き煮
0024 ハモの磯辺揚げ

-鰤(ブリ)-

0082 ブリの木の芽ムニエル
0070 ブリの唐揚げと野菜の甘酢あん
0065 シルバーの醤油漬け焼き
0053 ブリのニンニクチーズマヨ焼き、木の芽かけ
0013 ブリの幽庵焼き
0004 ブリの柚子醤油漬け焼き

-帆立(ホタテ)-

0104 ホタテフライ
0032 ホタテの木の芽バター炒め
0018 ホタテのベーコン巻きソテー

-鰙(ワカサギ)-

0060 わかさぎのカレー粉揚げパセリまぶし
0027 わかさぎの南蛮漬

お肉

-牛肉-

0106 牛肉のしぐれ煮
0103 アスパラとカラーピーマンの牛肉巻き
0098 三色八幡巻き
0095 明太子とネギバーグ
0090 人参とゴボウの八幡巻き
0082 ハロウィンハンバーグ(さつまいも入り)
0070 ミックスベジタブルカレーコロッケ
0069 ドライカレー(ミックスベジタブル)
0058 牛霜降りステーキ
0018 キャベツハンバーグ
0008 牛ヘレステーキサラダ添え

-豚肉-

- - - - 豚薄切り肉 - - - -

0107 しめじとチーズの豚肉巻き
0091 豚肉のかき揚げ(玉葱、人参、ネギ)
0085 他人丼
0080 豚しゃぶとインゲン、プチトマトの胡麻ドレ和え
0076 白ネギの豚肉巻きピカタ
0075 人参の柔らか煮の豚肉巻き焼き
0071 豚の生姜焼き丼(飾り大根添え)
0067 水菜と豚肉巻き焼き(花びら人参飾り)
0065 豚の生姜焼きおにぎり
0062 豚甘辛炒めとほうれん草丼
0061 カボチャとインゲンの豚肉巻きケチャップあん
0053 椎茸とオクラの豚肉巻き焼き
0051 フライドポテトの豚肉巻き焼き
0049 豚肉と豆苗、プチトマトの生姜醤油炒め
0047 豚とネギの味噌醤油炒め
0041 レンコンの豚肉巻き焼き
0036 人参とシソとチーズの豚肉巻き焼き
0032 キュウリと大根の豚肉巻き焼き
0031 豚肉と玉葱、ピーマンのオイスター炒め
0029 ほうれん草の豚肉巻き焼き
0023 ポテトの豚肉巻き焼き
0021 梅肉とネギの豚肉巻き焼き
0017 肉じゃがコロッケ
0014 アスパラ人参の豚肉巻き味噌焼
0012 梅肉の豚肉レタス巻き
0009 アスパラの豚肉巻き
0005 豚肉の生姜焼き
0004 カボチャの豚肉巻き甘辛焼き
0001 豚肉の味噌醤油焼き

- - - - 豚厚切り - - - -

0114 豚と京芋煮三つ葉あん絡め
0113 豚ヘレ肉の黒胡麻天ぷら
0105 豚肉の唐揚げ胡麻クリーム和え
0099 梅肉シソサンド豚ヘレカツ
0088 豚ロースカルビとパプリカの焼肉炒め
0057 ソースカツ重
0044 豚ヘレカツフライ海苔巻
0043 豚肉と塩もみ大根のペッパー炒め
0038 豚モモ厚切りフライ
0010 豚サイコロ肉のケチャップ炒め
0002 トンカツ

- - - - 豚ミンチ - - - -

0109 椎茸の肉詰(梅肉とシソ)
0089 ウズラのスコッチエッグフライ
0084 シソ饅頭
0072 シメジつくねの照り焼き
0068 ピーマンの肉詰め焼き(ミックスベジタブル)
0066 椎茸の肉詰めトマトソースかけ
0059 数字のそぼろご飯
0055 ミートボールのパセリまぶし
0054 椎茸の肉詰めフライ
0048 人参スターの豚つくね焼き
0042 春巻き
0040 豚のうずらの卵入り海苔巻焼き
0035 かぼちゃのひき肉煮
0033 3色肉団子揚げ
0026 レンコン肉団子
0019 豚生姜グリーンピースつくね焼き
0016 豚そぼろご飯
0011 椎茸の銀杏入り肉詰焼き
0003 椎茸の肉詰

-鶏肉-

- - - - 鶏ササミ - - - -

0110 スティックチキンフライ
0100 鶏ササミのバンバンジー風
0097 鶏ササミのシソ唐揚げ
0096 マヨ卵とグリーンピース入り鶏ササミロール焼き
0081 鶏ササミの辛子醤油揚げ(木の芽のせ)
0074 鶏ササミのピカタ(ネギと人参)
0064 鶏ささみの梅シソフライ
0060 鶏ささみとキュウリの胡麻だれ和え
0046 野菜とチーズの鶏ササミロール焼き
0034 鶏ささみの明太子ネギ海苔ロール巻き
0027 鶏ささみの梅肉シソ海苔巻焼き
0024 鶏ささみのアスパラ人参チーズロール焼き
0015 鶏ささみのくわ焼き

- - - - 鶏ムネ肉 - - - -

0104 ネギ味噌とシソの鶏胸肉ロール焼き
0093 チキンカツのタルルソースかけ
0092 チーズチキンカツ
0078 チキンオムライス
0077 チキン南蛮丼
0056 鶏の唐揚げ丼
0052 チキンナゲットの照り焼き
0050 チキンのガーリックソテー
0037 青海苔と胡麻の鶏胸唐揚げ
0025 鶏胸肉の海苔巻唐揚げ
0022 鶏の香草チーズパン粉焼き

- - - - 鶏モモ肉 - - - -

0108 鶏もも肉の酒煮の野菜添え
0086 鶏モモ肉と根菜煮
0073 炒り鶏
0013 揚げモモ肉の甘酢ソース

- - - - 鶏ミンチ - - - -

0112 蒸し大豆入り鶏バーグ
0111 ツナ豆腐ハンバーグ
0102 豆腐ハンバーグ
0094 豆腐鶏団子の油揚げ詰め焼き
0039 鶏長芋入り生姜団子の磯辺揚げ
0030 ひじきとネギの鶏つくね
0020 鶏のツナハンバーグ
0007 鶏の梅肉海苔巻焼き
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