私の好きなおかず、梅肉を鶏のつくねで巻いた海苔巻焼き。
最後にしょうゆを回し掛けて焼くので、香ばしくて美味しいんです。
ご飯が進む〜。(笑)
冷凍庫の奥から、忘れていたイカを発見!(>_<)
イカリングフライを作りました。下足部分は明日使おう〜。
主人のお弁当が始まって、冷凍庫の中の整理がサクサク進んでます。(笑)
むーと2人だとあまり減らないのに、ついつい買って使い切れないでいたので。
今日のご飯は、ひじきの海苔巻。
前にも書いたことがあるんですが、ひじきとネギの小口切りを合わせて
ご飯と混ぜて食べると、むちゃくちゃ美味しいんですよね。
おかずがいらないぐらい。
混ぜご飯でも、海苔巻にしても、どちらでもやってみて欲しいです。
ネギが無いとダメですから〜〜。
お弁当のおかずの詰め方って難しいですね。
どうしてもゴチャゴチャしてしまって…。課題です。
2004.12.15.wed
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