スーパーで「たこくん」と名前の付いたものが売られていて、
初めて買ってみました。炊きこみ御飯にしてみようかな〜と。
新ごぼう、生姜、いつもの寒天を入れてご飯を炊いたのです。
ごぼうなんて、1本ささがきにするのに30分かかるぐらい、ピーラーには出来ない
ものすごく薄くて小さなささがきにしてあります。お義母さんの真似をして。
小さくて薄いので、むーでも食べられます。
ごぼうの他に寒天も入っているので、食物繊維いっぱいです。
もちろん味も美味しく、主人やむーにも好評でした。(^_^)v
一時より、おかずの種類は減りましたが、
対角線の左右上下と真ん中上下に同じおかずを置いているので、
見た目にバランスがいいのか?分かりませんが、
主人と一緒に食べている人が、「豪華ですね〜。」と言ってくれたらしい。
そんなにたいしたものは入っていないのに。(^^ゞ
くるくる巻いたりしているのも、いいのかな〜?
珍しく主人が、「わかさぎの南蛮漬け」のことを美味しいと自分から発言。
明日は雨になるのでは?(笑)
2005.03.02.wed
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