主人のお弁当 032
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緑の色が少なくて、何だかいまいちのお弁当に…。

今日も時間ギリギリで、ご飯を2色おにぎりにしようと思っていました、

ご飯を詰めるだけで精一杯。(>_<)

それもきれいに詰める時間が無く、隙間だらけで。

会社で蓋を開けたら、片寄って1/3ほどの隙間が出来ていたそう。(^^ゞ

おかずの豚肉巻きですが、大根はかつら剥き、キュウリはスライサーで

薄切りにして塩水に。しんなりしたら豚肉に別々に巻き巻き。

いっしょにしても良かったかな？と思ったり。

切り口が渦巻きになるので、大根の白、キュウリの緑を交互に並べて。

里芋を買いに行ったら、スーパーには置いて無くて、

皮を剥いた状態のものが売っていました。試しに買って使ってみたのですが、

皮を剥く手間が省けて、ラクチン。冷凍だとスが入って美味しくないものが

ありますが、これだとそんなことも無いので良かったです。

2005.03.10.thu
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MENU

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+キュウリと大根の豚肉巻き焼き、レタス

+ホタテの木の芽バター炒め

+オクラと人参の胡麻和え

+鮭とネギの卵焼き

+オクラと魚肉ハムの星型

+里芋の煮物（適当に味付けしたけど美味しかった）

+グレープフルーツ、プチトマト

+ご飯（鮭フレークと青菜のフリカケ）