主人のお弁当 038
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冷凍庫に残っているお肉は、この豚モモブロックのみ。

これが無かったらむちゃくちゃ困るところでした。フゥー。

ブロックを厚く切ってフライにしたので、ボリュームがあるのです。

朝からごぼうを１本を小さなささがきにするのに、５０分かかりました。(>_<)

前の晩にやっておけば楽なんですけど、前の晩は前の晩ですることがあって。

卵焼きの上に木の芽を飾ろうと思っていたら、１枚しか無く断念。

炊き込みご飯の上に飾りました。（笑）

長いもを擂りおろした中に、野菜やウインナーを入れて味付けし、

揚げてみたのですが、緑や赤の色が見えてなかなかきれいに。

ウインナーの小口切りが入っているので、おかずにもなります。

久々のお弁当だったので、何だか調子が狂います。(^^ゞ

2005.04.05.tue
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MENU

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+豚モモ厚切りフライ

+タラの香草パン粉焼き、プチトマト

+インゲンの胡麻和え

+長いも揚げ団子（オクラ、人参、ウインナー入り）

+絹さやと人参の炒め物

+だし巻き卵焼き

+炊き込みご飯（人参と新ごぼう、飾りに木の芽）