主人のお弁当 048
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むーは魚が大好きなので、よく魚を買いますが

その中でも丸ごと食べれる、かたくちいわしや平子いわし、ワカサギ、

キスなどの小魚をよく買います。

骨ごと食べるのでカルシウムが摂れるし、言うこと無しです。

フライにしたり天ぷら、南蛮漬けにするのが1番多いです。

主人も最近はお肉よりも魚の方を好むようです。

むーのお弁当用につくねに星型の人参を埋め込んで焼いてあるのですが、

厚めに切った人参を柔らかく茹でてから、つくねに埋め込んであるので

焼いている時に剥がれる心配も無いのです。

おにぎりに茹でた絹さやをトッピングして海苔を巻いておいたのですが、

職場で「口びるげみたい。」と言われたそう。(-_-;)

今日のお弁当のお薦めは、ナスとピーマンの味噌炒め。

甘めの味噌味で、ご飯が進みます。←進んだらあかんねんけど。（笑）

2005.05.12.thu
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MENU

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+人参スターの豚つくね焼き

+かたくちいわしフライ

+ナスとピーマンの味噌炒め、サニーレタス

+鮭とネギの卵焼き

+キウイ、アメリカンチェリー

+おにぎり（塩茹でした絹さやと海苔）