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今日は、スーパーに売っていた「たこの蒲鉾」を刻んで炒めて、
ネギも入れて卵焼きの具にしてみた。
「うまかった」と珍しく主人が言う。蒲鉾のおかげやけど…。
近所に美味しいお豆腐屋さんがあって、そこの豆腐ハンバーグを真似てみた。
椎茸、人参、インゲンが入っているので、色もきれい。
なかなか似た感じに作れたと思っていたけど、主人は味が薄いと。
そんなに薄く無いねんけどなぁ、まったく。
いっぺん自分で作ってみい〜!
2006.06.08.thu
MENU
+豆腐ハンバーグ、サラダ菜
+エビのソテー、マヨ卵かけ(パプリカ、玉葱)
+たこの蒲鉾とネギの卵焼き(たこ蒲鉾は市販品)
+インゲンの黒胡麻和え
+オランダ豆のロースハム巻き
+さくらんぼ
+ご飯(しそわかめと青海苔)