むーのお弁当 642
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L u n c h - b o x

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今日は運動会。

むーが好きなものばかり、お弁当に詰めました。

まずは、エリンギフライ!

いつもお弁当に入れる時は2つか3つぐらいしか入れられ無かったけど、

今日はドドーンとメイン且つたっぷり。エリンギフライって、何個でも食べられる。

海苔巻は、豚薄切り肉を4枚重なるように広げ、粒マスタードを塗り、

端からクルクル巻いて棒状にする。衣をつけて揚げて海苔巻の具に。

これがむちゃくちゃ美味しくて〜〜。

運動会では15分しかお昼の時間が無くて、全部食べる事が出来なかったそう。

すると一緒に食べた女の子が、帰りに残ったのを食べたいと言って来たと。

むーはそんなことを言われたのが初めてで、びっくりしたと言ってました。(笑)

美味しそうに見えたのでしょうか?嬉しい限り。

2014.09.27.sat

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エリンギフライのお弁当

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+海苔巻き2種

薄焼き卵+キュウリ+カニ蒲、肉巻きフライ+レタス

+エリンギフライ&レモン、プリーツレタス

+たらことブロッコリーのパスタ

+プチトマト

+マスカットと巨峰