RICE BALL
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 　
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　
　

今日はいろんなおかずを小さめのおにぎりにしてみました。

いろんなおかずを盛って食べるのは、目にも美味しいし、楽しい〜！

お吸い物の出汁は昆布と鰹節でとりました。

やっぱりちゃんと手間をかけた方が美味しい〜！

柚子の皮を少し入れただけでこんなに風味が変わるのはいつも不思議。

幸せな気分になります（*^_^*）

主人のお義母さんがとってもお吸い物などの汁物が上手で、

いつか追い抜いてやる〜！(^0_0^)　と思っております。

汁物って思ったより塩分多めの方が美味しく感じるんですよね〜。

塩分の取りすぎ〜と思って控えると、薄いお汁になってしまうんです。

なので普段は、主人にいっつも薄い薄いと文句を言われております。

今日は普段より多く入れたので、カズ子も美味しい〜と言ってました。

2002.11.16.Sat

++MENU++

　

・にぎやかおにぎり（オレンジページ参照）

　（鰻、卵焼、明太子、納豆、鶏肉、まぐろ）

・エリンギと白ネギ、三つ葉のお吸い物

・ゴマ豆腐

・番茶

　

　

　

　
　
　 　 　
　

Today's table setting

白磁の大皿、白磁の醤油差し、白磁の湯呑、白磁の箸置

赤絵の小皿、ふくら雀染付の小皿、山中塗りの汁碗、黒いお箸

先日の瀬戸焼祭りで白くて薄〜い大皿を買いました。

葉ランなどがあるとお皿の上に敷いてお料理を盛り付けると

きっと素敵に映えるのだけれど…。

赤絵や染付のお皿を合わせてみました。
　
　 　 　
            

<< back     　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　next >>