HAMBURG STEAK
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ル･クルーゼのスキレットを買ってから、ハンバーグを作って、

その上にトマトソースをかけてモッツァレラチーズも。

そしてオーブンへ入れて、そのまま食卓へをやりたかったのです。

バジルの葉を飾ったら、一層美味しそうになりました（*^_^*）

お久しぶりのハンバーグだったので、美味しかった〜♪

オリーブパンとの相性も◎！ワインが飲めたらこれまた合うと思います。

スーパーでチコリを見かけたので、サラダのカップに使ってみました。

スープも体が温まるし、じゃが芋が入ってるのでビタミンCも！

風邪をひきかけているので、スタミナ、スタミナです。

カロリーも高そうなんだけど…(-_-;)

それにしても、トマトの赤、チーズの黄色、バジルの緑って、

食欲をそそる色の組み合わせですね〜。さすが、イタリア！

　

2002.11.19.Tue

++MENU++

　

・トマトソースとチーズとバジルのハンバーグ

・アルファルファとブロッコリーの芽のサラダ

　チコリの器

・じゃが芋と白ネギのポタージュスープ

・黒オリーブパン

　

　

　
　
　 　 　
　

Today's table setting

ル・クルーゼのスキレット、アピルコの白いプレート

ピリビッツの白いプレート、竹の柄のカトラリー、お花の入ったミニグラス

ハンバーグをそのままフライパンのままテーブルへ。

白いスキレットなので、他の食器も白で統一。
　
　 　 　
            

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