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T O D A Y ' S   D I N N E R

N  I  K  U  -  J  A  G  A
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＋ ＋ ＋  NIKU-JAGA & STEAMED EGG HOTCHPOTCH  ＋ ＋ ＋

今日は横浜から妹が帰って来たので、

何かご馳走をと思ったのですが、たいした材料は家になく…（笑）

なので、普通の晩御飯です。

最近、ずっと肉じゃがを食べたかったので肉じゃがに。

たまに無性に食べたくなるんです。

生姜を入れてあるので、食欲増進されてついつい食べ過ぎてしまいます。(^^ゞ

茶碗蒸は水で明太子をほぐして醤油を少し入れ、

水で溶いた片栗粉を作ってかけてみました。

卵の黄色と明太子のピンクの2色できれいなんですよ！

それに妹も絶賛してくれたぐらい美味しくできました！ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪

適当に作ったものが美味しくできると、嬉しいのであります。

2003.08.05.Tue

Today's table setting

染付大鉢、白磁片口浅鉢、四角鉢、長皿、蕎麦猪口、取皿

今日は染付と白磁のお皿で。

染付の大鉢にハランを敷いて、肉じゃがを盛り付けてみました。

ベランダのハランにどんどん新しい葉が出て来て、成長の早さにびっくり！