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モクモクファームのお弁当

2009年03月17日（火曜日）　

夜はうどんや蕎麦のお店しかやっていないみたいなので、

部屋でゆっくり食べられるようにお弁当を作って行きました。ご飯はカズ子が担当。

むーにリクエストを聞くと、いつも同じ答えなんだけど、ミートボールと明太子の卵焼き。

何故かこればっかりなんですよね。

私は野菜がたくさん食べたいので、量を多めに持って行きました。

むーに重箱を持っていてもらったら、ひっくり返した〜〜！

蓋が閉まっていたので、あれだけど…。蓋を開けたら、崩れて片寄ってました〜、もぉ〜！

備前焼まつりのお弁当

2008年10月18日（土曜日）　

前の晩から作っておいて、朝に少し仕上げする感じでお弁当を完成させる。

どれも美味しく出来て、みんなに好評でした。1番最初に無くなったのはエビ！

特に好評だったのが、「ブロッコリーと人参の胡麻酢和え」。

茹でた人参とブロッコリーに甘酢を掛け、たっぷりの擂り胡麻をまぶして和えただけなんだけど、

甘酢のおかげか人参臭さが無くて美味しい。

主人のお義母さんが人参の胡麻酢和えを作ってくれて、美味しかったので作り方を聞いて帰った。

お義母さんから教わることが多いのです。とってもお料理上手で、私の師匠でしょうか。（笑）

カズ子もやってみる！と言ってました。

外で食べるお弁当は、やっぱり美味しいな〜♪

信州旅行のお弁当

2008年08月16日（土曜日）　

朝の5時半過ぎに家を出たので、朝ご飯にとおかずを作って持って行く。

カズ子はおにぎりを作ってくれていたので、朝はおにぎりを食べて昼におかずを食べた。

山の空気が美味しくて、気持ち良かった〜。

ロハスフェスタのお弁当

2008年04月27日（日曜日）　

万博記念公園で開催された「ロハスフェスタ」へ行く。

おにぎりだけ持って行こうと言っていたのですが、少しだけおかずも作って行く。

枝豆が気に入ったのか、むーもお友達もたくさん食べてくれました。

これだけでも外で食べると美味しく感じるんですよね〜。

花見のお弁当

2008年04月13日（日曜日）　

富田林のサバーファームへ、イチゴ狩りに行く。

せっかく外に出掛けるのだから、お弁当を持って行くことにした。

だけど家を7時過ぎには出ないといけないので、そんなにいろいろ作れない。

カズ子にリクエストされた卵焼き、後は簡単に出来るものを作ることにした。

コストコで買った2キロ735円の胸肉、安かったのに肉汁だっぷりで美味しい唐揚げが出来る。

お弁当に入れても柔らかい。カズ子もびっくりしていた。また買いに行かないと。

むーはインゲンのベーコン巻をたくさん食べていた。

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