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花見のお弁当

・・内容・・ 

・豚ヘレフライ、プリーツレタス

・スティックブロッコリーの塩茹で

・梅肉とネギの卵焼き

・エビサラダ

 (水菜、パプリカ、玉葱、トマト)

・イチゴ、イチゴ大福


カズ子のおにぎり

2008年04月05日(土曜日) 

昨日の晩に、カズ子から電話があった。

明日花見に行くから、お弁当のおかずを作って来いと。

えええ?もう夜も遅いし、冷蔵庫にあんまり食材が無いと言うと3品でいいからと言われた。

もぉ〜〜、伊賀まで行って疲れてるからゆっくり寝たいのに〜と思ったけれど

まだ花見に行っていないので、朝から頑張って作ることにしました。

コストコで買った豚ヘレ肉に衣をつけてフライに。柔らかくて美味しかった。また買いに行こう。

エビサラダのエビもコストコで買った調理済みの冷凍エビ、これも使い勝手が良くて美味しい。

カズ子は梅肉の卵焼きが気に入ったみたいで、ほとんど食べられてしまった。

伊賀で摘んで来たイチゴも美味しかったし、写真には無いけれど作ったイチゴ大福も食べました。

お腹いっぱい〜!桜を見ながら、みんな満足のお花見でした。



モクモクファームのお弁当

・・内容・・ 

・ツナ豆腐ハンバーグ

・アスパラの豚肉巻、プリーツレタス

・明太子とネギの卵焼き

・スティックブロッコリーの塩茹で、トマト

・ミニ3色串天フライ←むーのリクエスト

・パイナップルとリンゴ、イチゴ

・鮭ふりかけのおにぎり(黒胡麻とパセリ)

2008年04月04日(金曜日) 

去年の夏休みに行った以来、2度目の伊賀モクモクファーム。

今回はイチゴ摘みとイチゴ大福作りに出掛けた。これだけでかなりの出費。

お昼にあの美味しいお蕎麦を…とも思ったけれど、出費がかさむのでお弁当を持って行くことにした。

朝早く起きて作るのはしんどいけれど、外で食べる気持ち良さは代え難いものがあるので。

妹には2人分にしては多過ぎるんちゃう?と指摘。確かに。だけどむーがよく食べるから。

スーパーで売っていた、ミニ串天をお弁当に入れて欲しいとむーに頼まれて、

フライにしてみたのだが、団子がどんどん膨れて3倍ぐらいの大きさになった。衣も爆発するし。

後でしぼむんだけど、怖かった〜〜。



アンティークマーケットのお弁当

・・内容・・ 

・チキンスパイスカツレツ、プリーツレタス

・エビサラダ(トマト、キュウリ、玉葱)

・椎茸と人参とネギの卵焼き

・インゲンの胡麻和え

・サツマイモフライ

・イチゴとグレープフルーツルビー

・鮭とわかめのおにぎり

2008年04月01日(火曜日) 

フラワーセンター内で毎月1日に行われるアンティークマーケット。

遊具も少しだけあるので、お弁当を作ってむーと出掛けることにした。

この日は風が強く寒くて、雨もちらついたり…。

だけど陽が射すと暖かい。展望台で周りの景色を一望しながらお昼ご飯にした。

むーと美味しいね〜と、幸せなひと時。

食べ切れないぐらいのおにぎりと果物、持って来過ぎたみたい…。ハハハ。

外で食べるお弁当は、何で美味しく感じるんでしょうね〜。



ボードゲームの会でお弁当

・・内容・・ 

・ミートボールのケチャップ煮、レタス

・ブロッコリーの塩茹で

・椎茸のトマト&チーズ焼き

・ウインナー

サツマイモフライ

・卵とハムとブロッコリーのマヨサラダ

・巨峰と梨

・鮭おにぎり(黒胡麻と青海苔)

2007年09月24日(月曜日) 

むーが私の作るミートボールを、すごく気に入ってくれている。

今日も「何のおかずがいい?」と聞くと、「ミートボール!」だそうだ。

あんまりいっつもミートボールばかり言われると、それだけかい!って感じもするけれど。(笑)

ここ最近参加しているゲームの会では、みんなお昼を持参している人が多い。

周りに食べに行く所があまり無いというのもあるんだろうけど。

カズ子もお弁当を作って来てくれていて、みんなで美味しく食べました。



キッズプラザでお弁当

・・内容・・ 

・うなぎのかば焼き

・だし巻き卵焼き

・ブロッコリーの塩茹で

・フルーツトマト

・ご飯

2007年08月31日(金曜日) 

突然、朝行こうと決めたので、慌てて詰め込んだお弁当。

キッズプラザにはご飯を食べる所が無いかもしれないので、作った方がいいだろうと思って。

冷蔵庫に前の日の残りのブロッコリー、プチトマト、朝の鰻丼の残りの鰻のかば焼き、

卵があったので、卵焼きとこれしかなかった…。

大した物は入っていないけど、お腹は十分いっぱいに。

むーは周りで食べている人達が、コンビニのお弁当だったりパンの人が多いのを見て、

「やっぱり手作りはおいしいね」などと、お世辞を言ってくれました。


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