Chocolate-chips Cookies            2004.may.20  

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私が最近、あんまりお菓子を作っていないので、

むーが幼稚園から帰って来たら、「お菓子つくろうよ〜！」と言うのです。

週末に作った抜き型で抜くクッキーが楽しかったのか、「クッキーがいい！」と言いました。

このチョコチップクッキーには抜き型は必要無いので、「どうする？」と聞くと、チョコに反応して

このクッキーを作ることに決まりました。（笑）

バターとショートニングが半々ぐらいなので、サクッとした食感です。

バターを混ぜたり、卵を混ぜたり、粉をふるってくれたりと、本当に良くお手伝いしてくれます。

小学校に入る頃には、1人で全部できるようになっているかな〜と思ったりしています。

*「だからクッキーが大好き」　小黒きみえ/著より　（オーブン190℃で15分）

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