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Peach kuchen           2003.jul.13 

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本のレシピでは洋ナシのクーヘンだったのですが

冷蔵庫に桃の缶詰の残りがあったので、白桃のクーヘンにしました。

どんな感じになるのかな〜？と不安でしたが、カズ子が美味しいと1人でほとんど食べるぐらい！

私は白桃の感じはいまひとつに感じたのですが…。

洋ナシの方が火が通ると、甘くて美味しくなるので。今度は洋ナシで。（笑）

21cm×16cmの白の四角いお皿にピッタリ生地が入るので、そのままオーブンへ。

そのままテーブルに出せる、お菓子になりました。

　

*「手のひらサイズの小さなお菓子」　小黒　きみえ/著　（オーブン180℃15分、170℃24分、160℃11分）

　
　

Today's table setting

白スクエアディッシュ、アピルコのパンプレートとエッグスタンド、木カットボード

デュラレックスピカルディグラス、ケーキサーバー、ヘンケルスフォーク

木のカッティングボードは、鍋敷きのように熱い物を

置く時にも使えて便利ですよね。

なのでいろんな形を欲しくなってしまうんですよね〜。(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ
　

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