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Peach kuchen           2003.jul.13 

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本のレシピでは洋ナシのクーヘンだったのですが

冷蔵庫に桃の缶詰の残りがあったので白桃のクーヘンにしました。

どんな感じになるのかな〜?と不安でしたが、カズ子が美味しいと1人でほとんど食べるぐらい!

私は白桃の感じはいまひとつに感じたのですが…。

洋ナシの方が火が通ると、甘くて美味しくなるので。今度は洋ナシで。(笑)

21cm×16cmの白の四角いお皿にピッタリ生地が入るので、そのままオーブンへ。

そのままテーブルに出せる、お菓子になりました。

 

*「手のひらサイズの小さなお菓子」 小黒 きみえ/著 (オーブン180℃15分、170℃24分、160℃11分)

 

 

Today's table setting

白スクエアディッシュ、アピルコのパンプレートとエッグスタンド、木カットボード

デュラレックスピカルディグラス、ケーキサーバー、ヘンケルスフォーク


木のカッティングボードは、鍋敷きのように熱い物を

置く時にも使えて便利ですよね。

なのでいろんな形を欲しくなってしまうんですよね〜。(* ̄∇ ̄*)エヘヘ

 

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