妹が明日帰る。

最後の日なので、どこかに出掛けようということになり、

朝早くに電話して予約が取れたので、

そば打ち体験をしに行くことになりました。

（2008年8月）

2階の大広間に案内され、用意されているエプロンを付け、

いざ、そば打ち体験の始まり、始まり〜〜。

2人１組なので、私は妹と。むーは主人とペアになりました。

ちゃんとそば粉と水から練る所からのスタート。

そば粉と水から練るのは、パン生地を捏ねる要領と似ているので

そんなに大変だとは思わなかった。

だけど大きな包丁で麺を細く切るのは、以外に難しいというか…。

むーも小さな手で一生懸命切ってました。

切り終わって完成した麺と一緒に記念撮影。

1階に下り、麺が茹で上がるのを待つ。

2人1組で15皿分の蕎麦が出来上がりました。

どっちがきれいに出来てる〜？と麺の細さを見て張り合ったり。

主人とむーの麺の方が細く切れていたみたい。（笑）

卵、ネギ、とろろも付いていて、美味しく頂きました。

自分達で捏ねているから、美味しく感じるのかな???

むーは初めてのそば打ち体験。

もちろん私も主人も妹も、みんな初体験！

多い時は1日100組ぐらいになるらしいです。

最後の最後に予約が取れて行ったので、周りに他の人も居なくて

貸し切り状態でそば打ち体験が出来て良かったかな〜。

値段も1500円で良心的。

お店の人の対応もとても良かったです。

他に絵付け体験などがあったり、自転車もレンタル出来たり。

また機会があれば行きたいな〜。