主人のお弁当 021
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おかずを考える時、肉と魚を使ったおかずをひとつずつ考えます。

今日の魚のおかずは、「イカ」を使おうと前の晩に考えていました。

朝になってイカをどうしようか…と考えて、野菜とオイスターソース炒めに。

これが、結構美味しく出来て◎！

硬めに片栗粉でとじたので、お弁当をでもベチャッとしないと思うのですが…。

ご飯は、さばそぼろとキュウリ巻きにしようと思って、

海苔を探したのですが、もう10㎝ぐらいしか残っていなくて、

海苔巻きは断念。(>_<)　薄焼き卵で巻こうと思ったのですが、

小さな卵焼き器で焼いたので、細くしか作れなくて、ごちゃごちゃっと

詰め込んだようになってしまいました。(^^ゞ

もっと太く作る予定だったんですけどね～。あはは。

2005.02.04.fri
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MENU

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+イカ、ピーマン、シメジのオイスター炒め、レタス

+梅肉とネギの豚肉巻き（梅干、おいしい～♪）

+インゲンの黒練り胡麻和え

+糸コンの明太子炒り、木の芽添え

+かぼちゃの甘煮

+グリーンピースの卵焼き

+リンゴ

+さばそぼろとキュウリの卵巻き（しば漬け）

大きさがバラバラに…修行します…。(>_<)