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エビを粗く刻んで、玉葱やグリーンピースを入れ団子にして揚げました。
生姜汁たっぷりと塩、醤油で味付けしたので、
何も付けなくても大丈夫なぐらいで、なかなか美味しく出来ました。
今日は朝からなかなかエンジンが掛からなくて、
もうぎりぎり間に合ったぐらいなのです。
ご飯に掛けたちりめん山椒が均等で無いのが分かりますか?(笑)
ぎりぎりでやっているのに、主人が「もう行くで〜!」と更にプレッシャーを!
着替えてもいないくせに。
は〜ら〜た〜つ〜〜!(○`ε´○)プンプン!!
2005.03.07.mon
MENU
+エビとグリーンピースの生姜団子揚げ
+ほうれん草の豚肉巻き焼き、グリーンリーフ
+ひじきとネギの卵焼き
+明太子じゃがバター
+水菜とレンコンの梅和え
+インゲン(胡麻和えにする時間がなかったので)
+ちりめん山椒かけご飯(人参をハート型で抜く)