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今日はむーの幼稚園はお休みでお弁当も無いので、
主人のお弁当は手抜きバージョンで。(笑)
昔、独身の頃にほかほか弁当の「チキン南蛮」という
お弁当をよく食べたことがあり、無性に食べたくなったので作ってみました。
ちょっと甘い衣にタルタルがかかって、美味しいんですよね〜。
何となく同じような感じに出来たかな?アハハ。
2005.10.14.fri
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+チキン南蛮丼
ご飯の上に炒り卵を敷き詰め、その上に千切り
キャベツをのせる。その上にチキン南蛮をドーンと
置き、タルタルソースをたっぷりと