主人のお弁当 079
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むーのお弁当がおにぎりなので、

久しぶりにおいなりさんを作ることに。

主人のお弁当も要るので、おかずも作ろうと

思っていましたが、お揚げを焦がしてしまったり

で意気消沈。ウナギが乗っているおいなりだし

十分おかずになるだろう。（笑）

焦げていないお揚げがあって、助かった。

主人のお義母さんのように盛り付けられないけれど、それなりの出来では？

と思うのは私だけでしょうか？アハハ。

2005.10.19.wed
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MENU

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+ウナギのおいなりさん

酢飯（じゃこ、人参、ゴボウ、胡麻）をお揚げに詰め

錦糸卵、椎茸の含め煮、絹さや、黒枝豆、ウナギ、

イチョウの型で抜いた人参を飾る