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先週泊まった旅館の夕食に、美味しい栗ご飯が出たのです。
スーパーで栗を見て、また食べたくなり作ってみました。
甘い栗で美味しかった〜。
今日のおかずで、私が1番美味しく感じたのはシメジ入りの卵焼き!
シメジを塩、胡椒でじっくり焼いてから、青海苔を混ぜただし入り卵を流し焼く。
青海苔が入っているので、色もきれいだしお薦めです。
カズ子、美味しいで〜〜。
2005.10.20.thu
MENU
+穴子の八幡巻き天ぷら(ゴボウ、人参)
+豚しゃぶとインゲン、プチトマトの胡麻ドレ和え
+ウインナーとカボチャ、ピーマンの炒め物
+シメジ入り青海苔の卵焼き
+巨峰
+栗ご飯(木の芽のせ)