主人のお弁当 109
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久しぶりに作る主人のお弁当。

さんまの2枚おろしになったものが売っていて、

ちょっと割高だけど巻き巻きするのにちょうどいいので買って来た。

生ハムとシソを巻いて、塩のみでシンプルに焼いただけだけど、

なかなか美味しかった。生ハムの塩気とシソの香りで良かったのかな？

椎茸の肉詰にも余ったシソと梅肉を入れて。

写真では分かりにくいけど、梅の赤とシソの緑で切り口がきれいだ。

空心菜のスプラウトというのを初めて使ってみたのだが、

クセが無くて食べ易かった。

最近はいろんなスプラウト（新芽）が売っているので、面白い。

2006.09.07.thu
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MENU

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+椎茸の肉詰め（梅肉とシソ）

+生ハムとシソのサンマロール焼き、サラダ菜

+ネギ入り卵焼き

+ブロッコリーのおかか和え

+えのき茸と空心菜のスプラウトのナムル

+オレンジキャロル（プチトマト）

+巨峰

+ご飯（鮭フリカケと小梅）