++++++++++++++++++++++++ T O D A Y ' S L U N C H C H E E S E F O N D U E ++++++++++++++++++++++++
+ + + C H E E S E F O N D U E & S O U P + + +
主人の居る時にチーズフォンデュをなかなかする機会が無くて、
ずっと出来なかったのですが、妹が帰省しているのでいっしょにしようと!
コロッケを丸く作って揚げて、エリンギもフライに。残りは茹でるだけ。
フォンデュ鍋をテーブルに置いて、妹と串を持ってチーズをつけ始めると
むーも串を持ってチーズをつけたがって、大喜びでつけ始めました。
むーにはお弁当を作ったんですが、チーズフォンデュの方が楽しいみたいで…(^^ゞ
私はペコロス(小玉葱)が大好きで、じっくり煮込むととろとろになって
ものすごく美味しいんです。プチトマトといっしょにスープにしてみました。
白い丸と赤い丸でかわいいスープになりました。
むーもペコロスがとろとろなので、気に入ったようです。
デザートのイチゴが、全部むーに食べられてしまいました。(>_<)
2004.02.25.wed
++ MENU ++
・チーズフォンデュ
(アスパラ、ベビーコーン、ウインナー エビ、ブロッコリー、エリンギフライ
コロッケ、プランスパン)
・ペコロスとプチトマトのスープ
・イチゴ
・黒豆茶
Today's table setting
ル・クルーゼ、フォンデュ鍋とミニ・ココットロンド
黒い楕円の浅鉢、鉄釉6寸皿、焼締豆の形皿、木のボード
1年前にチーズフォンデュ鍋を手に入れてから、チーズフォンデュ以外には
使ったことがあったんですが、今日始めてチーズフォンデュに使いました。
大きめのフォンデュ鍋なのと高さもあって、座ったまま串を使えないことが
判明!妹と座ったり立ったり落ち着かない!(笑)
HOME > COOKING > USUAL TABLE < back next >