＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
T O D A Y ' S   L U N C H

C H E E S E  F O N D U E
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

＋ ＋ ＋  C H E E S E  F O N D U E  &  S O U P  ＋ ＋ ＋

主人の居る時にチーズフォンデュをなかなかする機会が無くて、

ずっと出来なかったのですが、妹が帰省しているのでいっしょにしようと！

コロッケを丸く作って揚げて、エリンギもフライに。残りは茹でるだけ。

フォンデュ鍋をテーブルに置いて、妹と串を持ってチーズをつけ始めると

むーも串を持ってチーズをつけたがって、大喜びでつけ始めました。

むーにはお弁当を作ったんですが、チーズフォンデュの方が楽しいみたいで…(^^ゞ

私はペコロス（小玉葱）が大好きで、じっくり煮込むととろとろになって

ものすごく美味しいんです。プチトマトといっしょにスープにしてみました。

白い丸と赤い丸でかわいいスープになりました。

むーもペコロスがとろとろなので、気に入ったようです。

デザートのイチゴが、全部むーに食べられてしまいました。(>_<)

2004.02.25.wed

Today's table setting

ル・クルーゼ、フォンデュ鍋とミニ・ココットロンド

黒い楕円の浅鉢、鉄釉6寸皿、焼締豆の形皿、木のボード

1年前にチーズフォンデュ鍋を手に入れてから、チーズフォンデュ以外には

使ったことがあったんですが、今日始めてチーズフォンデュに使いました。

大きめのフォンデュ鍋なのと高さもあって、座ったまま串を使えないことが

判明！妹と座ったり立ったり落ち着かない！（笑）