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T O D A Y ' S   L U N C H

Chinese-style hotchpotch
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+ + +  CHINESE-STYLE HOTCHPOTCH  + + +

カズ子が長崎ちゃんぽん生麺をくれたので、

今日はそれを使ってお昼ご飯にしました。

具はもやしや白菜が無かったので、冷蔵庫にあるもので。

豚肉、エビ、ナス、玉葱、人参、オクラにベビーリーフ、クレソンの芽をトッピング。

スープは付いているものを使っているので、ラクチン!

1人分の麺を2つに分けたのですが、具沢山なのでお腹いっぱいになりました。

いつもブロッコリーの芽というのを買うんですが、

今回はクレソンの芽というのを初めて買ってみました。

ちょっと辛子っぽい味がします。

ブロッコリーの芽はほとんど何も味はしないんですよ。

スプラウトはいろんな種類があるので、今度はまた違うものも買ってみよう〜。

黒檀のレンゲは、陶器のレンゲと違って、

器に当たってもカチャカチャ言わないし、軽くていい感じです。(*^。^*)

割れないようにと気を使わなくていいのが、気に入りました。

2003.09.03.wed

 

++ MENU ++

 

・長崎ちゃんぽん

・マスカット

・黒豆茶


木の葉の箸置

 

Today's table setting

織部釉の斑模様浅鉢、粉引小皿、湯呑、黒檀の箸とレンゲ、箸置


この斑模様の鉢は結構気に入っております。

同じように織部釉の斑の模様がある粉引の小皿も合わせて。

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