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T O D A Y ' S   L U N C H

 TUNA & SHRIMP SALAD
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＋ ＋ ＋  P E A N U T   R O L L   L U N C H  ＋ ＋ ＋

昨日作ったピーナッツロールが余っているので、

今日はこのパンを使ってお昼ご飯に。

冷蔵庫に卵が無くて、黄色の色が無くなるので困ったな〜と思っていたのですが

かぼちゃがあったのでスープにしました。黄色っぽい色が確保。（笑）

ツナサラダには、スライサーで薄くスライスしたレンコン、茹でた小松菜、プチトマトを

混ぜ合わせています。緑黄色野菜、根菜といっぺんに摂れるので。

むーはレンコン大好きなので、作ったボウルを置いておいたらバクバクつまみ食い。

エビはソテーしてたくさんのパセリ、とマヨネーズと牛乳、塩・胡椒してあります。

パンをかぼちゃのスープに浸して食べると、これが美味しくて！

スープでお腹も膨れるし、カロチンたっぷりで◎！です。(*^｡^*)

2003.10.10.fri

Today's table setting

ウェッジウッドオブロングトレイ、DEAN&DELUCAマグ、ベイクライトフォーク

グリーンが入った黒い器

マグには黒いロゴが入っているので、

カトラリーやグリーンを入れた器は黒、クロスはグレイにしました。