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T O D A Y ' S   D I N N E R

 I  K  A  -  M  E  S  H  I

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+ + +  IKA-MESHI & KISU-SHIOYAKI  + + +

カズ子が買って持って帰るのを忘れたレタスクラブに

「いかめし」が載っていて、スーパーへ行くとイカが売っていたので挑戦することに!

中にはイカの足と枝豆、人参を具にしてあります。

具を詰めすぎたので、破れたらどうしようと思ってましたが大丈夫でした。(´▽`) ホッ

いかめしを作るのは初めてなのです。売っているのとは違う感じでしたが

それなりに〜。(笑) もち米なので、モチモチした食感でした。

きすは塩焼きにしただけなのですが、ベランダの紅葉したもみじを添えると

ちょっと良く見えるような…むーが手づかみでバクバク食べて。(笑)

大根おろしを山高に添えているのを、「かき氷だ〜!」と喜ぶんです。違うのに。

人参と大根のたらこ炒りは、マッチ棒ぐらいの千切りにしたものを茹で

たらこを入れて味付けして炒ったものなんですが、すごくおかずになるんです。

むーは人参があんまり好きではないんですが、

このたらこ炒りは人参も大根も全然嫌がらないで、むしろ欲しい、欲しいと言って

食べてくれるんです。比較的、何でも食べてくれるんで助かります。

スーパーに行くと、野菜コーナーで「かぼちゃ〜!」とか「アスパラ〜欲しい〜!」とか

大きな声で野菜を取って来てはカゴに入れるので、見ていた年配の女性が

「野菜が好きなんて偉いね〜」とむーに話し掛けてもらったり。

むーはカゴに入れるのが楽しいだけみたいなんですけどね〜。(* ̄∇ ̄*)エヘヘ

2003.10.16.thu

 

++ MENU ++

 

・いかめし

・きすの塩焼き

・人参と大根のたらこ炒り

・ほうれん草のちりめん昆布お浸し

・かぼちゃの甘煮

・しめじ、ワカメ、三つ葉のお味噌汁

・黒豆茶

古谷信男さんの粉引箸置

 

Today's table setting

丸文入り粉引大皿

しずく型粉引板皿

粉引丸皿、湯呑、箸置

汁碗、すす竹箸、アタ茶托


先日の信楽の陶器市で

購入した古谷信男さんの

丸皿を早速使いました。

しずく型の板皿も古谷さん

の器です。集めているわけ

では無いんですが、随分

古谷氏の器集まりました。

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