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P A I N R A I S I N P A I N R A I S I N |
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Raisin pain 2002.Aug.24 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 神戸、フロイン堂の「ぶどうパン」に挑戦！ もともとのレシピが69個作る分量なんで、1/10に計算し 直してやっていたんですが、どこをどう間違ったのか、 卵の分量を5倍にしてHBに入れてしまって、捏ねている 時の中を見てびっくり！ビチョビチョだったんです！ 慌てて強力粉を足して、何とか形に。 出来上がりが不安でしたが、なかなかフワフワで、 美味しかったでございます（*^_^*）
＊「パン屋さんのしあわせレシピ」より |
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