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Sesame bread 2002.aug.27 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
最近、お知り合いになったnokoさんが、 先日BBSにゴマパンをハリハリしてくれたのを見て、 とっても美味しそうだったので、ゴマパンに挑戦です。 ライ麦が入っていて、黒ゴマがたっぷり入っています。 クープもなかなかきれいに出来たのでは？と思います。 230℃で35分焼きました。 焼きたてをむーとハフハフ言いながらかぶりつく（笑） ゴマが香ばしくて、香ばしくて！ 外側はカリカリ、中はふわもちって感じです。 かわいいパンが焼けると、なんだかとっても気分が良い！ ほんとは毎日でもいろんなパンに挑戦してみたいんだけど。 自分たちで食べ切るには毎日はちょっと無理…。
＊「あの先生のパンとお菓子」 渡辺 有子より |
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SE SA ME B R E A D SE SA ME |
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