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P  I  T  T  A

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Pitta                2002.sep.03 

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お昼ご飯用にピタパンを作りました。

ぷく〜っと膨れるはずなのに、全然膨れなかったり、半分だけ膨れたりと失敗なのかしらん？

原因は？お分かりになる方おられましたら、教えて下さいませ〜！

だけど膨れていないものでも指を入れると、す〜っと開きました。

ピタパンの表面には、綿棒の突起の跡がしっかり模様のようについてます（笑）

袋状になっているので、具を入れやすくて食パンのサンドイッチよりいいかもです。

そんなに作るのに手間もかからなかったし。

何よりオーブンで焼いている時の膨れるか膨れないかドキドキして見ている時が楽しい〜！

膨らまなくてショックだったんですけど（笑）

むーもパクパク気に入ったみたいです。

　

＊「パン作り　12ヶ月」　七沢なおみ・谷上正幸　著　ピタパンより

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